Kokosnuss trifft Grillgemüse: Basisch kulinarisch zu jeder Jahreszeit

"Basisch ins Glück" – liebevoll von ihren Basenfreunden „Basenmuddi“ genannt, ist Andrea Lapzin-Thiem, Ernährungsberaterin sowie Kursleiterin für Basen und Fasten. In ihrem vierten Band gewährt die leidenschaftliche Hobbyköchin Einblicke in gesunde Öle, vitalstoffreiche Sprossen und die 5-Elemente-Lehre, während sie zudem wertvolle Tipps für die Ernährung im Urlaub bietet. Eine umfangreiche, übersichtliche Tabelle über saure und basische Lebensmittel stellt ein wichtiges Hilfsmittel dar, das Ihnen hilft, den Überblick zu behalten und basische sowie basenüberschüssige Gerichte zuzubereiten. Lassen Sie sich von 187 außergewöhnlichen Rezepten inspirieren, die alltagstauglich, raffiniert und meist schnell zubereitet sind. Geschmacksexplosionen sind garantiert: von Frühstück und knackigen Salaten über pikante Pestos, frisch duftende Brote und Cracker bis hin zu abwechslungsreichen Hauptgerichten sowie traumhaften süßen Desserts, Kuchen und Detox-Säften. Dieses Mal nimmt Sie die „Basenmuddi“ mit auf eine vielseitige kulinarische Grillreise, die vegane und vegetarische Köstlichkeiten bietet, darunter Pizza, mediterrane Grillteller, marinierte Auberginensteaks, Tofu-Burger und Mc Aubi, alles eingebettet in spanisches Flair. Freuen Sie sich auf kulinarische Highlights, die jeden Geschmack ansprechen.

von diesen Büchern gibt es ein ganzes Set