Kokosnuss küsst Lemongras

Nach dem großen Erfolg von "Süßkartoffel und Kokosnuss – Mein Weg zur basischen Küche" präsentiert die leidenschaftliche Hobbyköchin und Ernährungsberaterin Andrea Lapzin-Thiem nun ihr zweites Kochbuch, das über 166 vegane, basische und basenüberschüssige Rezepte umfasst. Die Autorin lädt dich ein, eine kulinarische Genussreise anzutreten. Lass dich von alltagstauglichen, köstlichen Rezepten inspirieren, die selbst „echte Kerle“ überzeugen und Kinder zu Gemüse-Liebhabern machen. Freue dich auf kreative Ideen für Frühstück, Hauptgerichte, Snacks, Süßspeisen, Rohkostkuchen, knackige Salate, Rohkostkäse, Dips, Brote und herzhafte Cracker. Ein kurzer Abstecher führt dich in das Land ihres Herzens, Bali, wo sie Einblicke in die vielfältige Küche gewährt. Raffiniert kombiniert und nah am Original kreiert sie schmackhafte, pikante und süße Gerichte – eine Geschmacksexplosion ist garantiert. Die Autorin erklärt die Grundlagen des Fastens auf einfache und entspannte Weise. Abgerundet wird das besondere Kochbuch durch eine umfassende Anleitung zu einer Kur, die ihr persönlich aus einem einmal desolaten Gesundheitszustand geholfen hat. Gesundheit war noch nie so einfach.